Carboidratos + Proteínas para recuperação muscular - parte 1

  • 8 April 2015
  • Leticia Azen

Existem diversos estudos e produtos no mercado que propõem que a recuperação muscular pode ser otimizada com suplementação combinada de carboidratos e proteínas em uma proporção 4:1, respectivamente, especialmente quando ingerida após treinos aeróbicos de alta intensidade e longa duração.

Entretanto, como tive oportunidade estudar bastante este assunto, pude observar diversas controvérsias. Listarei abaixo as principais para instigar a curiosidade de vcs em continuar estudando o assunto: a) - estudos mais recentes muitas vezes testam outra proporção carboidrato: proteína (3:1), ou seja, uma solução contendo uma quantidade maior de proteína. Qual seria a mais indicada?; b) - quase sempre os resultados positivos aparecem quando as soluções são administradas por um período de tempo, após a execução do treino indutor de lesão muscular, ou seja, não bastaria ingerir uma única dose após o exercício; c) - existem poucos estudos envolvendo a observação dos efeitos da suplementação com proteínas de origem vegetal (classicamente se testa a Whey Protein), mas será que estas poderiam ser igualmente eficientes, caso as dosagens fossem corrigidas com base na disponibilidade desejada de aminoácidos essenciais?

Conclusão, há muito ainda que ser estudo e este assunto é interessantíssimo, não acham?

Espero que gostem da publicação sugerida no post anterior.

Até a próxima!