A maravilhosa (e nem sempre suprida) Vitamina C

  • 18 August 2015
  • Leticia Azen

Esta é, sem dúvida, uma época de maior incidência de resfriados, de modo que, quando eles aparecem, logo lembramos da vitamina C, certo? Mas você sabia que ela não nos auxilia apenas no fortalecimento da imunidade? Ela também é importante, por exemplo, por sua ação antioxidante, portanto auxilia no combate à ação nociva dos radicais livres (principais responsáveis, por exemplo, pelo envelhecimento precoce e surgimento de algumas doenças), para aumentar a absorção do ferro (conforme comentado em post anterior) e promover a síntese de colágeno (proteína fundamental para fortalecimentos dos nossos tecidos corporais). Sendo assim a sua ingestão em quantidades adequadas, não apenas evita o surgimento de resfriados frequentes e anemia, mas também é importante para a formação dos dentes, dos ossos, das cartilagens que os revestem,...

E agora, você continua acreditando que a ingestão de vitamina C deva ser reforçada apenas nesta época do ano?

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Um abraço e até a próxima! ;)