Temas de cursos e palestras que podem ser ministrados

  • Introdução à Nutrição Esportiva
  • Estratégias nutricionais para hipertrofia muscular;
  • Recursos Ergogênicos (suplementação) Nutricionais (abordagem geral);
  • Alimentos para atletas (Hidroeletrolíticos, Energéticos, Protéicos, Suplementos para substituição parcial de refeições, Creatina e Cafeína);
  • Nutrição aplicada à redução do percentual de gordura;
  • Alimentação pré, durante e pós-exercício;
  • Hidratação (por que, quando, quanto e com que hidratar?);
  • Precursores do óxido nítrico (NO) (já existe embasamento científico suficiente para prescrevê-los?; análise crítica da composição de alguns produtos);
  • BCAA (por que sua recomendação para atletas deixou de ser liberada pela ANVISA?; quais os efeitos ergogênicos e doses testados em estudos científicos?);
  • Recomendações de proteína para praticantes de exercícios de força e de endurance (quais as quantidades a serem ingeridas diariamente em cada caso?; quais as melhores fontes protéicas e respectivas quantidades recomendadas para hipertrofia e/ou recuperação muscular?; análise crítica de alguns produtos quanto às doses recomendadas e cumprimento à nova legislação);
  • HMB (definição, mecanismos de ação, efeitos ergogênicos propostos e doses estudadas);
  • Beta alanina (definição, mecanismo de ação, efeitos ergogênicos propostos na forma isolada ou conjugada com a Creatina e doses estudadas);
  • Efeitos do jejum intermitente sobre parâmetros de saúde, composição corporal e desempenho físico;
  • Efeitos os leite como bebida esportiva: o que diz a ciência?