"MAS NA MINHA DIETA HÁ MUITA COMIDA. COMO PODEREI EMAGRECER ASSIM"?

  • 23 November 2016
  • admin

Acabo de ler esta pergunta de um cliente que havia recebido a dieta há alguns minutos. Sim, ele não havia colocado nada em prática e já demonstrava preocupação e desconfiança de que as minhas sugestões poderiam não funcionar. Por isso resolvi compartilhar com vocês algumas reflexões a respeito e também ficaria grata se puderem complementar abaixo com a opinião de vocês.

AÇÚCAR OU ADOÇANTE?

  • 23 November 2016
  • admin

Ao ler a recomendação do Conselho Federal de Nutrição (CFN) sobre o uso da Sucralose, me inspirei para dar opinião em um outro grupo e por isso resolvi registrar aqui tb algumas replexões sobre o tema de uma forma mais ampla...
Vejam o que escrevi:

SERÁ QUE EXISTE O MELHOR INSTRUMENTO PARA PREDIÇÃO DO PERCENTUAL DE GORDURA?

  • 23 November 2016
  • admin

Desde a infância aferimos o nosso peso corporal como meio de avaliação do estado nutricional e crescimento saudável. Entretanto, na fase adulta, ao iniciarmos a prática regular de exercícios físicos, a pesagem passa a não mais ser uma forma precisa de monitorar as alterações da gordura corporal. Isso porque, ao ganhar mais massa muscular, o peso sobe, mas não necessariamente há ganho concomitante da massa adiposa. Muito pelo contrário!

ÓLEO DE COCO

  • 23 November 2016
  • admin

Como sabem não sou especialista de Nutrição Clínica, mas resolvi estudar sobre o óleo de coco para atualizar o capítulo que trata dos "Lipídios" na última versão do meu livro.

Como o tema "óleos vegetais" esteve em alta esta semana, registro aqui parte do conteúdo do capítulo para tentar enriquecer o debate, tentando, especialmente, destacar que NÃO HÁ CONSENSO dos seus benefícios à saúde e, muito menos, para emagrecimento.

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